Благородный компот

Очень люблю варить компот. Многие выбрасывают варёные сухофрукты, а я их съедаю. Они несладкие, в процессе варки фруктоза уходит в компот. К тому же в варёных сухофруктах много клетчатки. Кстати, курага чем некрасивее, тем вкуснее и полезнее.

Подаю компот в фарфоровом графине. У этого напитка красивый цвет. Люблю, когда на столе всё эстетично.