Денис Тарасов — звезда пиццерии города Бишкека

Журналистка: Денис Тарасов – универсальная особа. Он не перестает удивлять. Уже давно наш герой занял свою нишу в отечественном бизнесе. На сегодняшний день у него 4 пиццерии, 200 сотрудников и служба курьеров. А ещё он вкусно готовит. Интересно, что нового у популярного бизнесмена?

(Денис Тарасов сидит за столом и на газете чистит селёдку)

Денис: А у вас есть ещё газета?

Журналистка: Денис, я слышала, вы открываете новый авторский проект «Дольче Вита». Что же теперь будет с вашими старыми пиццериями?

Денис: Не переживайте. Новая будет такая же, как и старые. Все машины Форда совершенно одинаковые, но не существует двух одинаковых пицц.

Журналистка: Расскажите, как вы начинали?

Денис: Снял офис, взял кредит. Приходили инвесторы, но зачем мне инвесторы? Я сам из Москвы.

Журналистка: А когда в Киргизию приехали?

Денис: В 35. Решил научить киргизов итальянским рецептам. Вот стали делать пиццу. Попробовали с тыквой.

Журналистка: А как вам пришла идея открыть пиццерию?

Денис: В Древнем Риме пиццу подавали рабам. Собирали остатки с тарелок от господ и пекли на лепёшке. (старательно намазывает масло на фокаччу, сверху аккуратно кладёт помидорчики) Качество – это делать правильно, даже когда никто не смотрит.

Журналистка: Насколько я знаю, вы закончили УСИС по специальности международные отношения. Вам это помогает в работе?

Денис: Да, конечно. У нас работают люди разных национальностей. И русские, и киргизы, и евреи. Я со всеми здороваюсь.

Журналистка: Я слышала, вы заботитесь о своём персонале.

Денис: Как же иначе? Они забирают домой вчерашнюю пиццу.

Журналистка: Кем вы мечтали быть в детстве?

Денис: Илоном Маском.

Журналистка: Наверное, на хобби времени совсем не остается?

Денис: На Иссык-Куле у меня яхта. Эту воду я сам набрал. (показывает бутылку) Вот мы на яхте ездим и полощем рот солёной водой. На Иссык-Куле вода такая же, как и на море. Такая вода лечит больное горло.

Журналистка: Денис, у любого публичного человека есть недоброжелатели. Как вы к ним относитесь?

Денис: Приходится следить за своим Porshe, глаз да глаз нужен, чтобы не задели. Мне его перегнали из Казахстана, это специальная модель в комплектации c откидным верхом. Взял с подогревом.

Журналистка: А почему мы здесь сидим, в придорожной забегаловке, а не в вашей пиццерии?

Денис: Хотя тут и пластиковые стулья, но зато самые лучшие шашлыки. Сюда сам мэр ходит.

Журналистка: Я читала ваше интервью. Вы любите путешествовать. Где понравилось больше всего?

Денис: Да! Я просто обожаю путешествовать. Был в Париже, был в Амстердаме.

Журналистка: Денис, как вы оцениваете бизнес в Бишкеке?

Денис: Большая конкуренция. Ну какие проблемы здесь? Я хотел, чтобы мои работники говорили по-итальянски, а отправить их за границу не могу. В посольстве визу не дают. Пока они говорят только «мама мия» и «бонжорно».

Журналистка: Поделитесь своими планами на ближайшее будущее?

Денис: Пойду в большой̆ кинематограф. Буду равняться на Тарантино.

Журналистка: Спасибо большое, Денис. Мы ещё раз убедились: Бишкек – город звезд! У нас лучшие певцы, фотографы и бизнесмены.